2024年

キッズクラス
▢キッズ料理クラス2024.5月【タコライスとカルピスソーダゼリー】

5 5月のお料理は、タコライスです! 今や、給食でもお馴染みのメニューのようで、子どもたちもよく知っているタコライス。沖縄の定番料理ですが、メキシコ料理のタコスの中身をごはんの上にのせたものがタコライスなんですね。 本来 […]

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Cooking 料理クラス
■お料理クラス 2024. 5月「チキン南蛮プレート」

少しずつ暖かい日が増えてくる5月はチキン南蛮をメインにした宮崎県のご当地ご飯をプレートにしました♪ 少し前に爆発的にヒットした肉巻きおにぎりも実は宮崎県を代表するお料理のひとつ‼ 運動会のお弁当やピクニックにも大活躍間違 […]

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イベントレッスン
『ぷれきっずクラス』開講のおしらせ

現在、年中さん~中学生まで、幅広い年齢の子どもたちが楽しんで通ってくれているキッズクラス。 今回は、さらに小さな2~3歳児を対象とした「ぷれきっずクラス」を開講することとなりました✨ あちこちで耳にする「食育」。その第一 […]

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イベントレッスン
価格改定のお知らせ

平素はdb.caféの運営にご理解とご協力をいただき誠にありがとうございます。 さてこの度一部レッスン費の価格改定および教室維持費のご協力をお願いすることとなりました。 教室ではこれまで価格維持に努めてまいりましたが、昨 […]

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キッズクラス
▢キッズ料理クラス2024.4月【ショートパスタのカルボナーラ&メレンゲスープ】

4月のお料理は、カルボナーラに挑戦♪ カルボナーラは、あの濃厚な風味がたまらないですよね。今回は、本格的な味を、食べやすいショートパスタで作ります。 残った卵白もメレンゲスープに変身させ、「もったいない」を減らしていきま […]

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イベントレッスン
▢キッズお菓子クラス2024.4月【スコーン&ベリーの手づくりジャム】

4月のお菓子レッスンは、スコーン♪ ザクザク、しっとり、などいろいろな見た目と食感のスコーンがありますが、今回レッスンで行うのは、周りはザクザク、食べるとほろっとするスコーンです。 お店のようなスコーンに憧れて作ってみる […]

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イベントレッスン
■ケーキクラス2024.4月~5月【タルトオシトロン】

4月、5月のケーキクラスはさっぱりしたレモンカスタードにサクサクのクッキー生地を合わせた「タルトオシトロン」見た目も春らしいケーキです♪ タルトの敷き込みが苦手な方でも扱いやすい生地なのでタルトに挑戦したい方にもオススメ […]

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Cooking 料理クラス
■お料理クラス 2024. 4月「メンチカツバーガープレート」

こんにちは。 4月のお料理クラスはメンチカツバーガーがメインのプレートです✨ 手作りのバンズに揚げたてのメンチカツバーガーをサンドしてポカポカ陽気のピクニックやランチにいかがですか? 【MENU】 ・メンチカツバーガー […]

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イベントレッスン
■イベントクラス2024.3~4月【アイシングクッキー】

かねてからお問い合わせが多かったアイシングのレッスンを、2024年1月からシーズンイベントとしての開催を始めました✨ 今回は、春休み特別企画として親子をはじめ、キッズ、大人、どなた様もご参加いただける内容となっております […]

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イベントレッスン
▢キッズお菓子クラス2024.3月【いちご大福とどうぶつ練り切り】

3月のお菓子レッスンは、いちご大福と練り切りに挑戦♪ 和菓子は道具や材料など、揃えるところから大変そう。というイメージが強いかと思いますが、教室では「ご家庭でも作りやすい」をモットーに、手に入りやすい道具や材料を使ってレ […]

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