Lesson
レッスンのご予約、お問い合わせは随時可能です。
以下からお問い合わせ下さい!
- ▢キッズお菓子クラス2025.5月【いちごのパウンドケーキ】
- ▢キッズ料理クラス2025.5月【唐揚げ&にんじんドレッシングのサラダ】
- ▢キッズパンクラス2025.5~6月【焼きカレーパン】
- ■お料理クラス 2025.5月「ピタパンサンドプレート」
- ■発酵と保存食クラス 【豆板醤・甘麹・コチュジャン】
- ■4/23増枠しました✨発酵と保存食クラス 【たまねぎ麹とチョコレート麹】
- ■お料理クラス 2025.4月「海南鶏飯プレート」
- ▢キッズお菓子クラス2025.4月【ブールドネージュ3種】
- ▢キッズ料理クラス2025.4月【手作りミートソース】
- ■ケーキイベントクラス2025年 4月~5月【マカロン3種】
- ▢キッズ料理クラス2025.3月【ロールパンサンドのランチセット】
- ▢キッズお菓子クラス2025.3月【みたらし団子とフルーツ寒天】
db.cafeができるまで
2002年5月にdb.cafeは3人の先生によってオープンしました。
右も左もわからない中でただひたすら笑いながら夢中でインテリアを手作りしたり、メニュー決めの試作や撮影、生徒さんを集めるためのチラシ作りなどに没頭しました。
教室の作業テーブルやカウンター、オーブン棚まで全部手作りです!忙しかったけど不思議と不安はなくて、オープンする前夜、やっと出来上がった教室を見てなんだか妙に感動したのを今でもはっきりと覚えています。たくさんの方に支えられて、やっとのオープンでした。
本当はカフェも併設したかったけど、仕方ありません。お店と一緒に私達ももっと成長したら、きっといつか!そして今に至っています。
いつまでも生徒さんに、db.cafeのことを大好きでいてもらえるように、一生懸命がんばっていきたいと思っています。これからももっともっとステキでみなさんに愛されるお教室にしていこうと思いますので、末永くよろしくお願いします!!