▢キッズクラス ２０２５.１１月～１２月「クリスマスケーキ」新着!!
お待たせしました！！毎年ご好評をいただいている、クリスマスケーキの登場です☆彡 今年は「チョコ掛けショートケーキ」🍰 名前を聞くだけでウキウキしてしまいますよね。 定番のショートケーキ（５号サイズ）を、キッズでもデコレー […]
▢キッズクラス ２０２５.１１月「秋のねりきり」
「練り切り」と聞くと、なんだか大人向けのような、難しいイメージを持たれるかもしれませんが、可愛らしく、子どもたちも楽しめるメニューなんです♪ 教室でも、過去に３回ほどレッスンをさせていただきましたが、ちょっとアレンジをし […]
▢キッズ料理クラス２０２５．１１月～１２月【手作りフライドチキン＆フォカッチャサンド】
あっという間にクリスマスシーズンの到来✨ キッズのお料理もクリスマスメニューです。 クリスマスといえば、何と言っても「チキン」！ファーストフードが身近にはありますが、自分で作るフライドチキンは特別ですよね。 もちろん、チ […]
▢キッズパンクラス２０２５．１１月～１２月【ツリーパン】
１１月になると、クリスマスの雰囲気が漂い始め、なんだかウキウキしますね♪キッズクラスのパンも、クリスマスをテーマにしました✨ 天板半分くらいの、いつもより少し大きなサイズのパン。その大きさにも気分が上がりますが、チョコチ […]
ぷれきっずクラス １１月「スイートまつぼっくり」
２歳頃から就学前までのお子様を対象とした、ぷれきっずクラスです✨キッズクラスよりも易しい内容で、日常のおやつ作りをメインとしたレッスンを行っております。 親子で一緒に、食に触れる楽しさを味わいませんか♪ ※毎月第３土曜日 […]
■発酵と保存食クラス ２０２５.１１月【手作り味噌作り】
こんにちは。１１月開講の「こだわり材料で手作り味噌」のワークショップのお知らせです✨ 昨年に引き続き今年も味噌仕込みのワークショップを開催します♪今年のお味噌は「合わせみそ」米麹と麦麹とブレンドした少し甘めのお味噌になり […]
▢特別イベントのおしらせ♪
「農業＆調理体験」第２弾！！ ８月にも開催したこちらのイベントですが、採ったその場で味見をしたり、敷地内で飼っているポニーに餌をあげたり、「農業体験」とひと言でまとめるには、盛り沢山な内容でした✨ ぜひこの体験を、より多 […]
キッズクラス・ぷれきっずクラス クローズのお知らせ
平素よりdb.caféをご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、キッズクラス担当の私山下は、１２月末をもちまして、教室の担当を離れることになりました。これまで、子どもたちと一緒に料理やパン、お菓子作りを楽し […]
▢キッズクラス ２０２５.１０月「ハロウィンロリポップ」
１０月のお菓子レッスンはも、ハロウィンをテーマに、可愛いロリポップを作ります♪ ロリポップは、もともとは「棒つきキャンディー」のことなのですが、最近ではチョコやケーキなど、いろいろなスイーツで作るものも増えています✨ 今 […]