2024年
■お料理クラス ２０２4. ８月「韓国プレート」新着!!
こんにちは(*^^*) ビビンバやスンドゥブなど日本人にお馴染みの韓国料理はたくさんありますが今回は 食欲も落ちがちなこんな時期にオススメのさっぱり＋ピリ辛の韓国プレートをご用意しました✨ 【MENU】 ・韓国冷麺 ・キ […]
■🆕発酵と保存食クラス ２０２４．８月～９月【塩麹と醤油麹】
はじめに...。 「発酵食品は体に良い」だけど「自分で作るのは難しそう」とか「使い方がわからない」「管理が難しそう」などの声をよく聞きます。私もそのひとりでした。 それがある出来事をきっかけに積極的に麹を摂り入れることに […]
■イベントクラス２０２４．７～８月【みんなで楽しむ手作りパフェ】
昨年、キッズクラスで大好評だったパフェのレッスンを、今年は夏休み特別企画として、大人も子どもも一緒に楽しめるレッスンにしました✨ 大人の方のみ、キッズのみ、親子で、お友達同士で、どなたも大歓迎です！！ 自分で作るのはちょ […]
▢キッズパンクラス2024．７～８月【ロングソーセージパン】
パンレッスン、７～８月のメニューは「ロングソーセージパン」です。 お店で見かける長ーーいあのパン。憧れですよね✨そんな憧れのパンを、自分たちで作っちゃおう♪ 細長い形の成形や、ソーセージの包み方など、いつもとはまた違った […]
▢キッズ料理クラス2024．７～８月【手打ちうどん2種】
夏休みの料理レッスンは、手打ちうどんに挑戦！！ 暑いこの時期でも、ツルっとのど越しの良いつけ麺は、食欲をそそりますよね♪ テレビやお店で見たことのある、生地を踏むあの姿。「本当に踏んでいいの？！」と初めは恐る恐るかもしれ […]
▢キッズお菓子クラス2024．7～8月【手作りクレープ】
7～8月のお菓子のレッスンは、以前よりリクエストを頂いていたクレープ。 もちろん、皮から手作りです♪ 皮を焼いたら、フルーツやクリームで自分だけのトッピングを。フルーツのカットやクリーム作りも自身で行います😊 お店でオー […]
■ケーキクラス２０２４．7～８月【白玉抹茶のパウンドケーキ】
7月～のケーキクラスは「白玉抹茶のパウンドケーキ」です。 抹茶生地の中にお手製の求肥で作る白玉だんごをいれて焼き上げたパウンドケーキ。しっとりとした生地の中に時々現れるモチっとした食感も楽しいです。「和」と「洋」が融合し […]
ぷれきっずクラス 「楽しく作ろう！フルーツポンチ」
「ぷれきっずクラス」は、さらに小さな２～３歳児を対象としたクラスです✨食育の第一歩として、食べ物に触れる楽しさを知ってもらいたい、という想いから、誕生しました。 初回の手作りふりかけに続き、２回目の開催となる今回は、フル […]
■お料理クラス ２０２4. 7月「カレープレート」
こんにちは(*^^*) 今年も夏のお料理クラスの恒例、カレーのレッスンの季節がやってきました！！ スーパーで手に入るスパイスとお野菜がたっぷりの本格派。 食欲が落ち気味の暑い時期でもペロっといけちゃうプレートです。 【M […]
■イベントパンクラス２０２４.7月～8月.「カルツォーネ」
7月～８月のパンクラスのご案内です♪ 夏のイベントレッスンはイタリア生まれの包みピザ「カルツォーネ」 イタリアの小麦粉で生地を作って、具は夏野菜とチーズをたっぷりいれて焼き上げます(^^) 焼き立てはとろ～りチーズとサク […]