■お料理クラス ２０２4. 5月「チキン南蛮プレート」
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少しずつ暖かい日が増えてくる５月はチキン南蛮をメインにした宮崎県のご当地ご飯をプレートにしました♪
少し前に爆発的にヒットした肉巻きおにぎりも実は宮崎県を代表するお料理のひとつ‼
運動会のお弁当やピクニックにも大活躍間違いなしのこちらはオーブンで焼いて作ります。
１０分くらい焼くだけの、とっても気軽に作れるのポイントです！
１０分くらい焼くだけの、とっても気軽に作れるのポイントです！
「チキン南蛮」は老若男女に人気のメニュー。
小麦粉と卵でカリッと揚げたチキンを甘酢にさっとくぐらせて、たっぷりのタルタルソースをかけましょう。
タルタルを手作りするのは少し手間かなと思うけど、お好みの材料と味で作るソースはやっぱり美味しいです！
付け合わせは郷土料理の冷や汁からヒントを得た「冷や汁風サラダ」。
身体の体温を下げてくれるお野菜と栄養価の高いお豆腐、お味噌を使ったサラダは暑くなってくるこれからの季節にぴったりのレシピ。
そして宮崎といえばやっぱり「マンゴー」✨
今回はマンゴーのとろとろピューレの中にマンゴーのシロップに少しレモンを利かせたさっぱり角切りゼリーをちらしました。
売っているマンゴープリンよりもトロットロで、隠れたゼリーがさっぱりとした味をプラス。
これからの季節、体も疲れやすく食欲もイマイチ…なんて方も多いかも。
そんな時に是非作っていただきたいレシピです！
【MENU】
・肉巻きおにぎり２種
・チキン南蛮
・冷や汁風サラダ
・マンゴープリン
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db.cafeの大人のお料理クラスはいつものスーパーで手に入る食材とちょっとの工夫で単調になりがちな毎日のお料理時間とその食卓がより楽しく豊かなものになればという想いのカジュアルなクラスです。
どうぞお気軽にご参加ください(^-^)
＜開講日＞
・５／１２ （日） １０：００～１３：００頃 （残僅）
・５／３０ （木） １０：００～１３：００頃 （満席）
*レッスン日時は予告なく変更する場合がございます。
また日程や予約状況は随時更新致しますこと、ご了承ください。
*ご入室はレッスン開始の10分前～でお願いいたします。
<対象＞
・中学生以上
＜レッスン費用＞
・チケットをお持ちの生徒さま ： ￥１．０００
・生徒さま単発（入会済み生徒さま）：￥４．５００＋税 （￥４．９５０ 税込）材料費等込
・ゲストさま単発 ： ￥４．９００＋税 （￥５．３９０ 税込）材料費等込
<持ち物>.
・エプロン
・手拭き
・筆記用
・持ち帰り用タッパー、保冷剤等（持ち帰りご希望の方のみ）
＊必要に応じてお飲み物をご持参ください
・これまで通り試食はせずに持ち帰る事も可能です。
（お持ち帰りを希望される場合は持ち帰り用のタッパー等をご持参下さい。）
☆お持ち帰りいただいてからのお料理は冷蔵保存し、必ず当日中に召し上がってください。
■ご予約いただく際は以下の点をご理解、ご了承いただいたうえでご予約くださいますようお願い致します■
・お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。
（コインパーキングをご利用の生徒さまに駐車場代金の一部をサポートしております。ご利用の際はスタッフにお知らせください）
（コインパーキングをご利用の生徒さまに駐車場代金の一部をサポートしております。ご利用の際はスタッフにお知らせください）
・アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。
・レッスン日３日前より材料費相当分のキャンセル料が発生いたします。当日のキャンセルは全額頂戴いたしますので、予めご了承ください。(災害等を除く)
※キャンセルを繰り返される場合は、当日でなくともレッスン費相当分のキャンセル料のご請求、次回以降のご予約をお断りする等の対応をさせていただく事がございます。どうかご理解ください。
※スタッフが体調不良等の際はスタッフの代行、または中止となる可能性がございます。予めご了承ください。
【お問い合わせ、ご予約はこちらから】
Tel....０４－７１４３－３５０２
LINE...下のアイコンから友だち追加をしていただき下記事項をお知らせください(^-^)
①ご希望のレッスン ②ご希望日 ③お名前 ④ご連絡先電話番号 ⑤アレルギーの有無 ⑥その他ご質問などあれば
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■お問い合わせに関して■
・お問い合わせに関しては公式ラインからメッセージをお願いします。
（レッスン中は電話に出ることが難しいことがございます）
・お返事は原則営業時間内に順番にお返ししております。
早めに対応をするよう心掛けておりますが、万が一２日過ぎても返信がない場合はお手数をおかけしますが再度ご連絡をいただくか、お電話にてご連絡いただければ幸いです。
早めに対応をするよう心掛けておりますが、万が一２日過ぎても返信がない場合はお手数をおかけしますが再度ご連絡をいただくか、お電話にてご連絡いただければ幸いです。
・営業時間外のお問い合わせに関しては翌営業日に順番に対応しております。急を要する場合はお電話でのご連絡をお願いいたします。
