2024年

イベントレッスン
■ケーキクラス2024.6月、9月【ムースオカシス】

6月~のケーキクラスはカシスのムースです♪ 甘酸っぱい味と爽やかな香りが特徴のカシスと別立てのスポンジ生地で組み立てる今回のケーキはさっぱりした味わいでこれからの暑くなってくる季節にピッタリ✨ カシスは夏が旬のフルーツで […]

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イベントレッスン
ぷれきっずクラス「手作りふりかけで、おにぎりを作ろう!」

現在、年中さん~中学生まで、幅広い年齢の子どもたちが楽しんで通ってくれているキッズクラス。 「ぷれきっずクラス」は、さらに小さな2~3歳児を対象としたクラスです✨ あちこちで耳にする「食育」。その第一歩として、食べ物に触 […]

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イベントレッスン
▢キッズパンクラス2024.5~6月【揚げパン】

5,6月のパンレッスンは揚げパンです。 献立が揚げパンの日は、本当に給食が楽しみで仕方なかった小学校の頃を思い出します✨揚げパンを楽しみに、学校へ向かうキッズも多いのではないでしょうか?! 今回は、甘いきなこ味と、ほろ苦 […]

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キッズクラス
▢キッズお菓子クラス2024.5月【母の日イベント ジャムサンドクッキー】

5月といえば、db.cafe毎年恒例の母の日イベント✨今年は、ジャムサンドクッキーです。 チラッと見える、いちごジャムの赤い色が可愛らしいこちらのクッキー。ジャムが挟んであると、ちょっと贅沢な気がしてうきうきしますね♪ […]

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キッズクラス
▢キッズ料理クラス2024.5月【タコライスとカルピスソーダゼリー】

5 5月のお料理は、タコライスです! 今や、給食でもお馴染みのメニューのようで、子どもたちもよく知っているタコライス。沖縄の定番料理ですが、メキシコ料理のタコスの中身をごはんの上にのせたものがタコライスなんですね。 本来 […]

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Cooking 料理クラス
■お料理クラス 2024. 5月「チキン南蛮プレート」

少しずつ暖かい日が増えてくる5月はチキン南蛮をメインにした宮崎県のご当地ご飯をプレートにしました♪ 少し前に爆発的にヒットした肉巻きおにぎりも実は宮崎県を代表するお料理のひとつ‼ 運動会のお弁当やピクニックにも大活躍間違 […]

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イベントレッスン
『ぷれきっずクラス』開講のおしらせ

現在、年中さん~中学生まで、幅広い年齢の子どもたちが楽しんで通ってくれているキッズクラス。 今回は、さらに小さな2~3歳児を対象とした「ぷれきっずクラス」を開講することとなりました✨ あちこちで耳にする「食育」。その第一 […]

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イベントレッスン
価格改定のお知らせ

平素はdb.caféの運営にご理解とご協力をいただき誠にありがとうございます。 さてこの度一部レッスン費の価格改定および教室維持費のご協力をお願いすることとなりました。 教室ではこれまで価格維持に努めてまいりましたが、昨 […]

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キッズクラス
▢キッズ料理クラス2024.4月【ショートパスタのカルボナーラ&メレンゲスープ】

4月のお料理は、カルボナーラに挑戦♪ カルボナーラは、あの濃厚な風味がたまらないですよね。今回は、本格的な味を、食べやすいショートパスタで作ります。 残った卵白もメレンゲスープに変身させ、「もったいない」を減らしていきま […]

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イベントレッスン
▢キッズお菓子クラス2024.4月【スコーン&ベリーの手づくりジャム】

4月のお菓子レッスンは、スコーン♪ ザクザク、しっとり、などいろいろな見た目と食感のスコーンがありますが、今回レッスンで行うのは、周りはザクザク、食べるとほろっとするスコーンです。 お店のようなスコーンに憧れて作ってみる […]

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