2023年
▢キッズお菓子クラス2023．１０月【ハロウィンドーナツ】
１０月のイベントと言えば、『ハロウィン』！！ヨーロッパ発祥の、日本のお盆のような行事ですが、「仮装をして祖先と一緒に帰ってくる悪霊を追い払う」目的があるそうです。 そんな風習に則って、キッズクラスではドーナツをお化け風に […]
▢キッズ料理クラス2023．１０月【ハロウィンカレーとぶどうのスムージー】
１０月のお料理レッスンは、カレーに挑戦！ と言っても、ただのカレーではございません。１０月のイベント、ハロウィンにちなんで「ハロウィンカレー」を作ります。 かぼちゃのお化けのご飯と、野菜たっぷりのカレー。こんな可愛い見た […]
■イベントケーキクラス２０２３．１０月～【ほうじ茶シフォンケーキ】
しっとりしゅわんと口の中でほどける食感のシフォンケーキは老若男女問わず人気のケーキですね。１０月～のレッスンではほうじ茶を練りこんだ「和」テイストのシフォンケーキを作ります。 シンプルな材料と工程ですが奥深いシフォンケー […]
■お料理クラス ２０２３.１０月「ヘルシー和食プレート」
食欲の秋ですね(^-^) 美味しいものが盛りだくさんでついつい食べ過ぎちゃうのもこの季節ならではでしょうか。 食べたいけれどカロリーも気になる・・・。 そんな私と同じ悩みを抱える方にもオススメなのが１０月のメニューです✨ […]
▢キッズお菓子クラス2023．９月【レモンケーキ】
まだまだ暑さが厳しい9月ですが、レモンの香りで爽やかなお菓子作りはいかがでしょうか。 直径5cmほどの小さなレモンケーキは、そのコロンとした見た目がとても可愛らしいです💛生地にはレモンピールを混ぜ込み、レモンのアイシング […]
▢キッズ料理クラス2023．9月【唐揚げと手作りドレッシングのひじきサラダ】
9月のお料理は、から揚げに挑戦！ から揚げといえば、みんなの大好きなおかずNo.1と言っても過言ではないですよね😊しっかり味付けをして、キッズでも安心して揚げられるようなひと工夫を。ご飯が進むこと間違いなし♪ もう一品は […]
▢キッズパンクラス2023．９～１０月【つぶつぶコーンパン】
9、１０月のキッズのパンクラスは、つぶつぶのコーンがたっぷりのコーンパン。 素朴だけれども、コーンの甘みがほっこり幸せな気持ちにさせてくれます💛ふかふかの生地とコーンの相性はぴったり。 生地にコーンを混ぜ込んでいくところ […]
■お料理クラス ２０２３.9月「飲茶プレート」
９月のお料理クラスは「飲茶プレート」 まだまだ暑いですがこれから秋を迎え涼しくなり始めるとどんどん食べたくなっちゃう事間違いなしのプレートです(^-^) ■ＭＥＮＵ■ ・中華粥 ・海老蒸し餃子 ・小籠包 ・ゴマ団子 風邪 […]
■イベントケーキクラス２０２３．9月～10月【秋の和菓子】
まだまだ暑い日が続いておりますが、９月、１０月開催のイベントレッスンのお知らせです(*^^*)今年は秋の訪れを感じる「練り切り３種」と「黒胡麻ときなこのブラマンジェ」のレッスン。練り切りはリクエストの多いレッスンで、着色 […]
■イベントパンクラス２０２３.９月～１０月.「カンパーニュときのこたっぷりタルティーヌ」
９月からスタートのイベントパンクラスは小ぶりのカンパーニュを２台焼いて、一台はそのまま、もう一台はスライスしてきのこをたっぷり乗せたタルティーヌに仕上げます。 カンパーニュはご家庭にあるボウルを使って布とりするので特別な […]