2025年
キッズクラス・ぷれきっずクラス クローズのお知らせ
平素よりdb.caféをご利用いただき、誠にありがとうございます。 以前よりお知らせしておりましたとおり、12/24(水)のレッスンをもちまして、当教室でのキッズクラス・ぷれきっずクラスのレッスンは終了となりました。 子 […]
■教室移転のお知らせとレッスンスケジュール
いつも教室運営にご協力いただき、誠にありがとうございます。 このたび諸般の事情により、約25年間を過ごした柏教室をクローズし移転することとなりました。 当初は柏教室でのレッスンは2月いっぱいまで予定しておりましたが、関係 […]
▢増枠しました！ キッズ料理クラス２０２５．１１月～１２月【手作りフライドチキン＆フォカッチャサンド】
※こちらのレッスン日、増枠しました！ あっという間にクリスマスシーズンの到来✨ キッズのお料理もクリスマスメニューです。 クリスマスといえば、何と言っても「チキン」！ファーストフードが身近にはありますが、自分で作るフライ […]
ぷれきっずクラス １２月「クリスマスビスケットケーキ」
２歳頃から就学前までのお子様を対象とした、ぷれきっずクラスです✨キッズクラスよりも易しい内容で、日常のおやつ作りをメインとしたレッスンを行っております。 親子で一緒に、食に触れる楽しさを味わいませんか♪ ※毎月第３土曜日 […]
■お料理クラス ２０２５．１月「和プレート」
こんにちは(*^-^*) お料理クラスは地元の契約農家さんが育てた無農薬有機栽培の美味しいお野菜を積極的に使用してます✨どのお野菜も驚くほど味が濃くて、栄養たっぷり。 そんな地元の農家さんが育てた美味しいお野菜をたっぷり […]
■ケーキクラス２０２５年 １月【トライフルロール】
１月のもうひとつのケーキクラスは「トライフルロール」中級レベルのレッスンです。 ビスキュイ生地を作ったら中にはさっぱりとした口当たりのヨーグルトクリームとフルーツをたっぷりいれて巻いていきます。見た目にも可愛いロールケー […]
■ケーキクラス２０２５年 １2～１月【トランシュレザン】
１２～１月のケーキクラスは「トランシュレザン」中級レベルのタルトレッスンです。 スポンジとガナッシュを層にして作るケーキの中にはレーズンより小ぶりのカレンズが良いアクセントになります♪シンプルながらクーベルチュールチョコ […]
■お料理クラス ２０２５．１２月「クリスマスプレート」
こんにちは(*^-^*) お料理クラスは地元の契約農家さんが育てた無農薬有機栽培の美味しいお野菜を積極的に使用してます✨どのお野菜も驚くほど味が濃くて、栄養たっぷり。 そんな地元の農家さんが育てた美味しいお野菜をたっぷり […]
■イベントケーキクラス２０２５、１２月【Xmasドームケーキ】
今年もクリスマスケーキのご案内の季節になりました。今回はドームケーキ✨１８cmのスポンジケーキをスライスしたらドーム状に組み立てます。中にはフランボワーズのムース、マスカルポーネのムース、そしていちごのコンフィチュールな […]
▢キッズクラス ２０２５.１１月～１２月「クリスマスケーキ」
お待たせしました！！毎年ご好評をいただいている、クリスマスケーキの登場です☆彡 今年は「チョコ掛けショートケーキ」🍰 名前を聞くだけでウキウキしてしまいますよね。 定番のショートケーキ（５号サイズ）を、キッズでもデコレー […]