ぷれきっずクラス １０月「ハロウィンクッキー」
２歳頃から就学前までのお子様を対象とした、ぷれきっずクラスです✨キッズクラスよりも易しい内容で、日常のおやつ作りをメインとしたレッスンを行っております。 親子で一緒に、食に触れる楽しさを味わいませんか♪ ※毎月第３土曜日 […]
■１０/１９（日）スペシャルイベント【おうちで楽しむ手作り生ソーセージ】
心地よい季節がやってきましたね。 おうちで楽しむ 手作り生ソーセージレッスン のお知らせです 市販では味わえない、肉の旨みとジューシーさ。スパイスを調合して仕上げる生ソーセージは、シンプルなのにまさに「ごちそう」級。 今 […]
■イベントパンクラス２０２５.１０～１２月.「シュトレン」
１０月後半から１2月のイベントパンクラスはシュトレン。 クリスマスに向けて食べられる発酵菓子で近頃ではクリスマスシーズンになるとスーパーなどでも手に入るようになりましたね。 今回のレッスンではたっぷりの洋酒漬けドライフル […]
■季節を楽しむ！発酵と保存食クラス 【手作り柚子胡椒とポン酢作り】
季節を楽しむ！発酵と保存食のクラスのご案内です♪ １０月は爽やかな香りとピリッとした辛さがクセになる「柚子胡椒」を手作りしてみませんか？こだわりの生産者さんが育てた青柚子と青唐辛子を使って、自分だけの特別な薬味を仕込む時 […]
■ケーキクラス２０２５年 １０月【タルトオフロマージュ】
１０月ケーキクラスは「タルトオフロマージュ」中級レベルのタルトレッスンです。 クッキータイプのタルトにさっぱりとしたチーズフィリングと赤ワインソースをマーブル状に流し固めて作ります。仕上げに大人っぽく赤ワインのジュレを流 […]
ぷれきっずクラス ９月「ミニクレープ」
２歳頃から就学前までのお子様を対象とした、ぷれきっずクラスです✨キッズクラスよりも易しい内容で、日常のおやつ作りをメインとしたレッスンを行っております。 親子で一緒に、食に触れる楽しさを味わいませんか♪ ※毎月第３土曜日 […]
▢キッズパンクラス２０２５．９月～１０月【ぐるぐるキャンディーパン】
９、１０月のパンは、ハロウィンがテーマのパンです。 毎年人気のハロウィンのパンレッスンですが、今年はキャンディーに見立てたカラフルな「ぐるぐるキャンディーパン」！ 生地をくるくる巻いたり、それぞれの色に変えていく工程が、 […]
▢キッズ料理クラス２０２５．９月～１０月【ハロウィンカレー】
夏休みが終わったばかりですが、９、１０月のメニューはもうハロウィン♪ 毎年人気のハロウィンカレー、今年は可愛いオバケライスのカレーです！ カレーには、ハロウィンの主役かぼちゃを使い、味も見た目もハロウィン一色✨️ デザー […]
▢キッズクラス ２０２５.９月「レモン＆オレンジケーキ」
まだまだ暑さの厳しい9月ですが、レモンやオレンジの爽やかな香りのお菓子はいかがでしょうか？ 直径5cmほどの型で焼く、小さなケーキは、そのコロンとした見た目がとても可愛らしいです♪生地に混ぜ込んだレモンピールやオレンジピ […]