■お料理クラス ２０２３.9月「飲茶プレート」
uppyhappy
９月のお料理クラスは「飲茶プレート」
まだまだ暑いですがこれから秋を迎え涼しくなり始めるとどんどん食べたくなっちゃう事間違いなしのプレートです(^-^)
■ＭＥＮＵ■
・中華粥
・海老蒸し餃子
・小籠包
・ゴマ団子
風邪気味の時や胃が疲れた時に食べるイメージがあるおかゆですが、今回は中華風に仕上げたトッピングを添えて食欲がわく中華がゆのレッスン。
普段の生活にどんどん取り入れていただきたいお粥です♪
飲茶といえば、餃子や小籠包、そして甘い点心では杏仁豆腐やゴマ団子思い浮かべる方も多いのでは！？
レッスンではプリっとしたエビ餡と透明な弾力ある独特の皮が特徴の「海老蒸し餃子」、
お店の商品のようにジュワっとあふれる肉汁がたまらない「小籠包」、
そして生地に拘った丁寧に作る「ごま団子」
どれも皮から作るのでとても美味しくて箸がとまらないこと間違いなし✨
是非お好きな中国茶をご持参になってお料理とのペアリングも楽しんで下さい。
まだまだ暑い日も多く、冷房や暑さで体の疲れが出てくる季節です。
栄養のあるものを食べて元気に過ごしましょう♡
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db.cafeの大人のお料理クラスはいつものスーパーで手に入る食材とちょっとの工夫で単調になりがちな毎日のお料理時間とその食卓がより豊かなものになればという想いのカジュアルなクラスです。
どうぞお気軽にご参加ください。
・９／２７ （水） １０：００～１３：００頃
・９／２８ （木） １０：００～１３：００頃
・これまで通り試食はせずに持ち帰る事も可能です。
（お持ち帰りを希望される場合は持ち帰り用のタッパー等をご持参下さい。）
（コインパーキングをご利用の生徒さまに駐車場代金の一部をサポートしております。ご利用の際はスタッフにお知らせください）
・スタッフが体調不良等の際はスタッフの代行、または中止となる可能性がございます。予めご了承ください。
Tel....０４－７１４３－３５０２
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