2019年
■イベントパンクラス ２０１９.夏「サマーシュトーレン」
今年の夏のイベントパンクラスは クリスマスシーズンの定番、「シュトーレン」を南国フルーツやココナッツを使って夏らしくアレンジした「サマーシュトーレン」 レモンピール、パイナップル、マンゴーなどなど夏を代表するドライフルー […]
■イベントお菓子クラス ２０１９夏「 ブルーベリーパルフェ」
2019年夏イベ、ケーキレッスンは『ブルーベリーのパルフェカップ』です！！ カップの下から、ブルーベリーソースと食べやすく小さくしたスポンジを詰め、その上にバニラムース、ホイップ、ブルーベリームースをのせて […]
■イベント料理クラス ２０１９. 夏「ハンバーガープレート」
２０１９年、夏のイベントクッキングレッスンは『絶品ハンバーガープレート』です！！ ロースト胚芽を入れた香ばしくてふわふわのバンズを手作りし、そこにミンチするところから作る超ジューシー粗挽き牛肉１００％のパテ、じっくり焼い […]
■料理クラス ２０１９．７月メニュー「メキシカンタコスプレート」
7月のお料理クラスは「メキシカンプレート」 ユネスコ無形文化遺産にも登録されているメキシコの「食文化」を楽しんじゃいましょう♪ ■ｍｅｎｕ■ ・タコス2種（ミートタコス・シュリンプタコス） ・ケサディーヤ […]
■料理クラス ２０１９．６月メニュー「餃子パーティプレート」
こんにちは！ 6月のお料理クラスはいろんな餃子を皮から手作りして楽しむ「餃子パーティプレート」です。 出来立てのあっつあつをみんなで頬張って!! ○ＭＥＮＵ○ ■餃子5種類 ・定番！肉たっぷり餃子（全粒粉生 […]
■特別イベントレッスン 「子供と楽しく手作り料理でパパを笑顔に！」
今年の父の日はお手伝いが大好きな子供達と一緒に「手作りごはんのプレゼント」はいかがですか？ 今回はパパ達が好きな「ラーメン餃子」に手軽に作れるデザートもプラス！ ハードルが高そうなラーメンと餃子も実際作って […]
■イベントクラス 「2019.母の日レッスン」
こんにちは！ 今年の母の日レッスンは 「クグロフ型のチーズケーキとアロマオイルで作るハーバリウム」 をご用意しました♪ お菓子はチーズ風味のバターケーキ生地にチーズクリームとラズベリーの実を閉じ込めて、クグ […]
■イベントパンクラス「梅あんぱん」
こんにちは！ 今年の春のイベントパンクラスは「梅あんぱん」 ありそうであまり見かけたことがないと思います(^▽^) まるで売り物のパンのように時間が経ってもし～っとりした生地で包むのはアレンジを加えた梅あん […]
■イベントお菓子クラス 「ピスタチオロールケーキ」
今年の春のイベントケーキレッスンは生徒さんからの 「ピスタチオたっぷりのケーキが作りたい！」 のリクエストにお応えした『ピスタチオのロールケーキ』です(^▽^)/ 今回のロールケーキはご自宅で […]
■ 料理クラス ２０１９.４月メニュー「シューサレプレート」
こんにちは(^▽^)/ 関東でも桜の開花が各地で発表されて春本番ですね♪ ４月のお料理クラスはおしゃれで可愛い「シューサレ」のプレートのレッスンです♪ これからの行楽シーズンにはもちろん、パーティなどで大活 […]