■お料理クラス2021.2月〜3月「キッシュ3種」

 
2月のお料理メニューは「キッシュ3種」
2月のレッスンではお食事系のキッシュ2種類とバレンタイン向けのデザートキッシュを作ります♪
 
■menu■
・ジャガイモと小エビのジェノバ風キッシュ
・きのことベーコンのキッシュ
・デザートキッシュ(キャラメルりんごとイチジクのチョコレートキッシュ)
 
キッシュ生地(ブリゼ生地)から作る今回のレッスン。
なんだか難しそう‥っという声が生徒さまから聞こえてきましたが(笑)、材料はとってもシンプル。
そしてポイントを押さえればご飯を炊くような感覚でササっと作れちゃうんですよ♡
 
生地から作ると、冷凍パイシートで作ったものとの味の違いに驚く事間違いなしです!!
今回はお持ち帰りいただく事などを考え、全てパウンド型で焼成しますが、お家ではタルト型や一口サイズに小さく沢山作っても○
 

またキッシュは冷凍保存が可能です♡
温めなおせば再びサクサクになるのでちょっと食べたいときにもオススメです♪

 

そして3月はこちらのデザートキッシュが苺のシフォンケーキに変わって継続レッスンを行います♡
苺のシフォンケーキに生クリームや果物をサンドしてシフォンサンドでお花見なんていかがですか??

2回レッスンを受講される方はこころばかりの特典付きです(*’ω’*)
 
みなさまのご予約をこころからお待ちしております。
 
 
 
*****大切なお知らせ*****
 
これまで、みなさまで作ったお料理を一緒に食べながら談笑し、またその時間も大切に考えレッスンやメニュー作りをしておりましたが
現在のコロナウイルスの感染状況等を鑑み、これまで行ってきた感染防止対策に加えて当面の間は原則レッスン後の試食の時間を無くすことで更なる感染防止対策を実施してまいります。
そのため、レッスンで作ったお料理などはお持ち帰りいただき、ご自宅等で召し上がっていただく事になりますことをご了承ください。
 
☆お持ち帰りいただいてからのお料理は冷蔵保存し、必ず当日中に召し上がってください
☆お持ち帰りに必要な包材は教室でご用意しますが、タッパー等をお持ちいただいても構いません。また持ち帰り用の保冷バック等は各自でご用意ください。
 
★教室では感染防止対策の為、常時換気扇を稼働し、窓も開けて常時換気の状態でレッスンを開講しております。
 そのため教室内で肌寒く感じられる事が考えられます。
 ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、羽織物等をご持参いただく等の対応をお願い致します。
 
 
以上の点をご理解、ご了承いただいたうえでご予約くださいますようお願い致しますm(__)m
 
*************
 
<開講日>
 
2/10(水) 13:30~16:30頃
・2/15(月) 10:00~13:00頃(満席)
・2/28(日) 10:00~13:00頃(満席)
 
3/11(木) 10:00~13:00頃(満席)
・3/18(木) 10:00~13:00頃
(残僅)
4/5 (月) 10:00~13:00頃
 
*3月、4月レッスンのデザートキッシュは「苺のシフォンケーキ」に変更します。
 
*レッスン日時は予告なく変更する場合がございます。また日程は随時更新致しますこと、ご了承ください。
 
 
<レッスン費用>
 
・お料理クラス在籍の生徒さま : 材料費のみ
 
・ゲストさま   : ¥4.200+税 (材料費等込)
 
☆2月レッスンはパウンド型サイズ(8×21㎝)のキッシュ各1台(計3台)お持ち帰りになります。
☆3月レッスンはパウンド型サイズ(8×21㎝)のキッシュ各1台(計2台)とシフォンケーキ1台のお持ち帰りになります。
 
 
<ご予約はこちらから↓>

Tel….04-7143-3502

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①ご希望のレッスン ②ご希望日 ③お名前 ④ご連絡先電話番号 ⑤その他ご質問などあれば

 

 
 
○1レッスンの開催人数は最大4名様までといたします。
 
○マスクの着用、手洗いや消毒、常時換気などの感染対策の徹底にご協力をお願いしております。
 
○プライベートレッスンでの受講も可能ですのでお日にち等ご相談ください
 
○状況が大きく変化した場合はレッスンの延期、または中止となる可能性がございます。予めご了承ください。
 

■お車でお越しの生徒さまへ■

コロナ禍の中、公共交通機関を避けて自家用車にて教室にお越しいただく生徒さまを対象に
駐車場代金の一部サポートを始めました。
(2021.1月〜)
近隣駐車場をご利用の際はスタッフにその旨お伝えください⚑︎⚐︎