■4/23増枠しました✨発酵と保存食クラス 【たまねぎ麹とチョコレート麹】新着!!
今年の９月にスタートした発酵と保存食のクラス。 私自身が普段の料理をもっと手軽に時短できないかと探っていた時に出会った「塩麹」をきっかけに、少しずつレパートリーや知識を深めてきたものをお伝えしているクラスです。 前回のレ […]
▢キッズお菓子クラス２０２５．４月【ブールドネージュ３種】新着!!
４月のお菓子は「ブールドネージュ」。 ブールドネージュはフランス語で、スノーボールクッキーという名前のほうが馴染みがあるでしょうか。 どちらも「雪の玉」を意味するそうです。名前のように、口に入れるとホロホロと崩れる触感が […]
▢キッズ料理クラス２０２５．4月【手作りミートソース】新着!!
４月のレッスンでは、ミートソースを手作りします✨ スパゲッティの定番、給食でも人気のミートソース。ついつい食べ過ぎてしまいそうになるくらい、食欲をそそりますよね～！ そんなミートソースですが、意外と簡単に作れちゃうんです […]
ぷれきっずクラス ４月「手作りマヨネーズでサンドイッチ」
「ぷれきっずクラス」は、２～３歳児を対象としていましたが、未就学児までに対象年齢を広げました✨より多くの小さなキッズたちに、食に触れる楽しさを知ってもらえたら嬉しいです♪※毎月第３土曜日に開講 レッスンには、２歳のお友達 […]
■増枠しました✨ケーキイベントクラス２０２５年 ４月～５月【マカロン３種】
こんにちは ４月～５月のケーキクラスは美味しくて達成感があると好評の「マカロン」のレッスンを久しぶりに実施します✨ 今回は春らしく「さくら」「いちご」「抹茶」の３種類。細かい作業が続きますが出来上がったマカロンを箱に詰め […]
▢キッズ料理クラス２０２５．３月【ロールパンサンドのランチセット】
３月のメニューは、ロールパンを使ったサンドイッチです。（パンは既製品を使用します） たまご＆ハム、カレー味のポテトサラダ、手作りいちごジャムを挟み、ボリューム満点のサンドに！中でもオススメは、カレー味のポテトサラダ。定番 […]
▢キッズお菓子クラス２０２５．３月【みたらし団子とフルーツ寒天】
３月のお菓子のレッスンは和菓子にチャレンジ♪「みたらし団子とフルーツ寒天」です。 お団子といえば、あんこかみたらしか、というくらいメジャーなみたらし団子は、子どもたちにも人気の味✨もちもちのお団子に絡めた甘辛いタレがおい […]
▢キッズパンクラス２０２５．３～４月【チーズパン】
３～４月のパンは、チーズパン。 名前の通り、たっぷりのチーズを味わえます♪中にゴロゴロのチーズを入れたら、さらに溶けるチーズをトッピングして焼きます。とろーりとろけるチーズを思い浮かべるだけで、なんだか幸せな気持ちになり […]
ぷれきっずクラス ３月「手作りフルーツジャム２種」
「ぷれきっずクラス」は、２～３歳児を対象としていましたが、未就学児までに対象年齢を広げました✨より多くの小さなキッズたちに、食に触れる楽しさを知ってもらえたら嬉しいです♪※毎月第３土曜日に開講 レッスンには、２歳のお友達 […]