■お料理クラス ２０２5. 1月「和プレート」
uppyhappy
こんにちは(*^-^*)
２０２５年最初のお料理は「和」でまとめてみました✨
【MENU】
・変わり巻きずし２種（きんぴら、梅かつお）
巻きずしは定番のものもいいけれどたまにはちょっと変わり種もおススメです！
今回はきんぴらと梅カツオの２種類。
梅かつおは天かす入りで満足度もアップ♪
・じゅんさいの酢の物
じゅんさいはあまり食べなれないという方も多いかもしれませんがプルっとした食感が独特の植物で
癖のない淡白な味。今回は定番の酢の物で召し上がれ！
・胡麻豆腐のさくら餡
わらび粉を使って作る濃厚胡麻豆腐。寒い季節はこういったものが特に美味しく感じますよね。温めても冷えても美味しい一品です。
スッキリした酸味の梅ゼリーと優しい味に仕上げた羊羹をひとつに。
それぞれで食べてももちろん美味しいですよ♪
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db.cafeの大人のお料理クラスはいつものスーパーで手に入る食材とちょっとの工夫で単調になりがちな毎日のお料理時間とその食卓がより楽しく豊かなものになればという想いのカジュアルなクラスです。
どうぞお気軽にご参加ください(^-^)
*レッスン日時は予告なく変更する場合がございます。
また日程や予約状況は随時更新致しますこと、ご了承ください。
*ご入室はレッスン開始の10分前～でお願いいたします。
・これまで通り試食はせずに持ち帰る事も可能です。
（お持ち帰りを希望される場合は持ち帰り用のタッパーや保冷剤等をご持参下さい。）
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