■お料理クラス 2023.6月「ハーブランチプレート」

こんにちは。
そろそろ梅雨入りの話題が聞こえてきました。

6月のお料理クラスは
ジメっとして疲れが出やすい季節にピッタリのハーブやお野菜がたっぷりのメニューです✨

■MENU■

・ローズマリーライス
・鶏の照り焼きクミンマーマレードソース
・たっぷり夏野菜のラタトゥイユ風
・フレッシュミントとレモンのゼリー

手に入りやすいドライローズマリーで作る爽やかなライスとほんのりカレー風味の鶏の照り焼きは相性抜群!
どちらも冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。
クミンマーマレードソースはこってりしたお肉にもさっぱりした白身のお魚にも合うソースなので色々な食材で楽しんで下さい。

どんどんスーパーに並び始めたズッキーニやナス、トマトなどなどたっぷりの夏野菜を使って作るラタトゥイユ風のスープは
カラフルな色とたっぷりのお野菜でちょっぴり疲れ気味の身体に染み渡るはずです(^-^)

そしてこれから夏にかけてどんどん作っていただきたいのがフレッシュのミントで作るゼリー♪
ゼリーをクラッシュにして見た目も爽やかに食卓を彩るデザートです。

db.cafeの大人のお料理クラスはいつものスーパーで手に入る食材とちょっとの工夫で単調になりがちな毎日のお料理時間とその食卓がより豊かなものになればという想いのカジュアルなクラスです。
どうぞお気軽にご参加ください。

<開講日>
・6/14 (水)    10:00~13:00頃
・6/25 (日)    10:00~13:00頃
*レッスン日時は予告なく変更する場合がございます。また日程や予約状況は随時更新致しますこと、ご了承ください。
<レッスン費用>
・チケットをお持ちの生徒さま :  ¥1.000
生徒さま単発(入会済み生徒さま):¥4.500+税 (¥4.950 税込)材料費等込
・ゲストさま単発   : ¥4.900+税 (¥5.390 税込)材料費等込
<持ち物>.
・エプロン
・手拭き
・筆記用
・持ち帰り用タッパー、保冷剤等(持ち帰りご希望の方のみ)
*必要に応じてお飲み物をご持参ください
・レッスン後の試食の時間を再開しました。
・これまで通り試食はせずに持ち帰る事も可能です。
・お持ち帰りを希望される場合は持ち帰り用のタッパー等をご持参下さい。
お持ち帰りいただいてからのお料理は冷蔵保存し、必ず当日中に召し上がってください。
***ご予約いただく際は以下の点をご理解、ご了承いただいたうえでご予約くださいますようお願い致しますm(__)m
★対象 : 中学生以上
★新型コロナウイルス感染防止対策
・常時換気の状態でレッスンを開講しております。
・1レッスンの開催人数は最大5名様までとしております。
 但し2テーブルレッスンの際は各テーブルの定員数を減らしております。
・手洗いや消毒、常時換気などの感染対策の徹底にご協力をお願いしております。
・状況が大きく変化した場合はレッスンの延期、または中止となる可能性がございます。予めご了承ください。
★★体調不良等の急なキャンセルはどうぞ無理せずにお知らせください。
 ただしキャンセルを繰り返される場合、レッスン費相当分のキャンセル料のご請求、次回以降のご予約をお断りする等の対応をさせていただく事がございます。
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Tel....04-7143-3502

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